Kochschule

Termine

Kurse in der Kochschule Riesenbeck
"Fisch von der Pike auf!" Ein Kochkurs mit Chef Oliver Lisso

Kochen lernen vom Profi! Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef vom Gasthaus zur Post in Ladbergen, Oliver Lisso zeigt Ihnen wie man raffinierte Köstlichkeiten zubereitet.

Im ersten Kochkurs 2013 heißt das Thema:

 

Fisch – von der Pike auf!

 

Wenn Sie einmal von der Pike auf, den Fisch Einkauf, das Schupen, das Auslösen und das korrekte Portionieren beherrschen, dann können Sie auch zu Hause attraktive Fisch-Gerichte zubereiten.

 

Selbstverständlich wird in diesem Kochkurs auch eine klare Fischsuppe angesetzt, eine Velouté gekocht und die unterschiedlichen Beilagen besprochen.

 

Anmeldung bitte unter:

Telefon: 0049-54 85-93 93 0
Telefax: 0049-54 85-93 93 92

Email: haug@gastwirt.de
Web: www.gastwirt.de

Leitung: Chefkoch Oliver Lisso
Unkostenbeitrag: 80,--

Samstag, 16.03.2013
10:00 Uhr bis 14:00 Uhr






VHS VHS-Kurse in der Kochschule Riesenbeck 2010/2011
Anmeldung unter: 0 25 04 / 21 53

Fischspezialitäten

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Dienstag, 05.02.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr




"Die italienische Küche" Zusatztermin

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Mittwoch, 06.02.2013
19:00 Uhr bis 22:45 Uhr




Das perfekte Steak zubereiten

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Donnerstag, 21.02.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr




Zusatztermin "Fischspezialitäten"

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Dienstag, 26.02.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr




Das Ostermenü

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Dienstag, 05.03.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr




Die italienische Küche

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Donnerstag, 14.03.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr




Dessert Variationen

nähere Infos bei der VHS Warendorf unter der Telefonnummer:

02504 – 2153


Mittwoch, 29.05.2013
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr



Ort für alle Kurse:
Kochschule im Küchenkotten Riesenbeck
Grevener Str. 131, Telgte-Westbevern-Vadrup

Nähere Informationen im neuen VHS-Programmheft, das am Do., 26.08.2010 erscheint.
Anmeldungen ab Fr., 27.08.2010 bei der VHS im Treffpunkt Telgte, Tel. 0 25 04 / 21 53.